Título: Pinche del Servicio madrileño de Salud. Test
Categoría: Temario oposiciones Autonómicas
Páginas: 459
Fecha revisión: 1/26/2022
El temario para la oposición de Pinche del Servicio Madrileño de Salud incluirá los siguientes temas:
1. Organización sanitaria: estructura y funcionamiento del Servicio Madrileño de Salud, normativa y competencias.
2. Higiene y seguridad alimentaria: principios básicos de higiene alimentaria, manipulación de alimentos, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y normativa aplicable.
3. Nutrición y dietética: conceptos básicos de nutrición, necesidades nutricionales según la edad y estado de salud, dietas terapéuticas y adaptación de menús.
4. Técnicas culinarias: técnicas de cocción, preparación de alimentos, conservación y almacenamiento de alimentos, y utilización de utensilios y maquinaria de cocina.
5. Limpieza y mantenimiento de instalaciones: limpieza y desinfección de superficies, equipos y utensilios, gestión de residuos y mantenimiento de instalaciones.
6. Atención al paciente: atención al paciente en el ámbito hospitalario, comunicación con el paciente y familiares, y respeto a la intimidad y confidencialidad.
7. Prevención de riesgos laborales: riesgos laborales en el ámbito de la cocina, medidas preventivas y normativa aplicable.
8. Legislación sanitaria: normativa sanitaria aplicable en el ámbito de la alimentación y la cocina, y derechos y deberes de los trabajadores del Servicio Madrileño de Salud.
El temario incluirá también una sección de test para evaluar los conocimientos adquiridos en cada uno de los temas.
gracias, el temario es muy completo, hay que registrarse en audible para poder bajarlo
esta bastante bien para ser gratis
justo lo que buscaba, gracias
hay que registrarse pero es gratis por lo menos
lo estoy usando como complemeto para prepararme la opo
es bueno temario pero he visto mejores