Título: PACK AHORRO BÁSICO. Pinche. Servicio madrileño de Salud. SERMAS
Categoría: Temario oposiciones Autonómicas
Páginas: 380
Fecha revisión: 2/15/2022
El temario para preparar la oposición de PACK AHORRO BÁSICO. Pinche. Servicio madrileño de Salud. SERMAS incluiría los siguientes temas:
1. Organización del sistema sanitario público en España y en la Comunidad de Madrid.
2. Funciones y competencias del personal de cocina en el ámbito sanitario.
3. Higiene y seguridad alimentaria en la preparación y manipulación de alimentos.
4. Dietética y nutrición en el ámbito sanitario.
5. Técnicas culinarias y preparación de menús adaptados a diferentes patologías y necesidades dietéticas.
6. Gestión de stocks y control de inventarios en la cocina hospitalaria.
7. Atención al paciente y comunicación con el equipo sanitario.
8. Prevención y control de infecciones en el ámbito hospitalario.
9. Normativa y legislación aplicable al personal de cocina en el ámbito sanitario.
10. Resolución de situaciones conflictivas y trabajo en equipo.
Este temario proporcionaría al aspirante los conocimientos necesarios para desempeñar las funciones propias del puesto de pinche en el servicio de cocina del Servicio Madrileño de Salud, garantizando la calidad y seguridad alimentaria en la preparación de los menús para los pacientes y el personal sanitario. Además, se abordarían aspectos relacionados con la atención al paciente y la comunicación con el equipo sanitario, así como la gestión de stocks y la prevención de infecciones en el ámbito hospitalario.
gracias, el temario es muy completo, hay que registrarse en audible para poder bajarlo
esta bastante bien para ser gratis
justo lo que buscaba, gracias
hay que registrarse pero es gratis por lo menos
lo estoy usando como complemeto para prepararme la opo
es bueno temario pero he visto mejores