Temario gratis – Pinche. Servicio madrileño de Salud. SERMAS. Simulacros de examen

Título: Pinche. Servicio madrileño de Salud. SERMAS. Simulacros de examen

Categoría: Temario oposiciones Autonómicas

Páginas: 349

Fecha revisión: 3/3/2023

El temario para preparar la oposición de Pinche en el Servicio Madrileño de Salud (SERMAS) incluirá los siguientes temas:

1. Organización sanitaria: estructura y funcionamiento del SERMAS, normativa y legislación sanitaria, derechos y deberes de los pacientes y profesionales sanitarios.

2. Higiene y seguridad alimentaria: manipulación de alimentos, conservación y almacenamiento, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, normativa y legislación en materia de seguridad alimentaria.

3. Nutrición y dietética: principios básicos de la alimentación, necesidades nutricionales según la edad y el estado de salud, dietas terapéuticas, valoración nutricional.

4. Técnicas culinarias: preparación de alimentos, técnicas de cocción, elaboración de platos y menús, presentación y decoración de platos.

5. Limpieza y mantenimiento de instalaciones y equipos: normativa y legislación en materia de limpieza e higiene, técnicas de limpieza y desinfección, mantenimiento de equipos y utensilios de cocina.

6. Atención al paciente: atención al paciente en el ámbito hospitalario, comunicación con el paciente y su familia, respeto a la intimidad y la confidencialidad, medidas de seguridad y prevención de riesgos.

Además, se incluirán simulacros de examen para que los aspirantes puedan practicar y familiarizarse con el tipo de preguntas y el formato del examen. Estos simulacros incluirán preguntas de tipo test y preguntas prácticas relacionadas con la preparación de alimentos y la atención al paciente. También se proporcionarán pautas y consejos para mejorar la técnica de estudio y la gestión del tiempo durante el examen.