Temario gratis – Técnico de Cocina (Personal Laboral). Comunidad de madrid. Temario general. Vol. II
Título: Técnico de Cocina (Personal Laboral). Comunidad de madrid. Temario general. Vol. II Categoría: Temario oposiciones Autonómicas Páginas: 434 Fecha revisión: 3/3/2022 El temario para la oposición de Técnico de Cocina (Personal Laboral) de la Comunidad de Madrid, Vol. II, se enfoca en los siguientes temas: 1. Técnicas culinarias avanzadas: se abordarán las técnicas culinarias más complejas y avanzadas, como la cocina sous-vide, la cocina al vacío, la … Ver PDF