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Temario gratis – Ayudante de Cocina de la Administración de la Comunidad de Castilla y León. Temario y test materias comunes

Título: Ayudante de Cocina de la Administración de la Comunidad de Castilla y León. Temario y test materias comunes

Categoría: Temario oposiciones Autonómicas

Páginas: 384

Fecha revisión: 3/26/2023

El temario para la oposición de Ayudante de Cocina de la Administración de la Comunidad de Castilla y León se divide en dos partes: materias comunes y materias específicas.

En las materias comunes, se incluyen los siguientes temas:

1. La Constitución española de 1978: estructura y contenido. Derechos y deberes fundamentales.

2. El Estatuto de Autonomía de Castilla y León: estructura y contenido. Competencias de la Comunidad Autónoma.

3. La Ley de Función Pública de Castilla y León: estructura y contenido. Derechos y deberes de los funcionarios públicos.

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4. La Ley de Prevención de Riesgos Laborales: conceptos básicos. Obligaciones de los trabajadores y de la empresa.

5. La Ley de Igualdad de Género: conceptos básicos. Medidas para la igualdad efectiva entre hombres y mujeres.

En las materias específicas, se incluyen los siguientes temas:

1. La cocina: conceptos básicos. Tipos de cocina. Utensilios y maquinaria.

2. La higiene alimentaria: conceptos básicos. Normativa aplicable. Manipulación de alimentos.

3. La conservación de alimentos: conceptos básicos. Métodos de conservación. Cadena de frío.

4. Elaboración de platos: técnicas culinarias. Recetas básicas.

5. Servicio de comidas: tipos de servicio. Protocolo y etiqueta.

El test de las materias comunes incluirá preguntas sobre los temas mencionados anteriormente, mientras que el test de las materias específicas se centrará en los conocimientos relacionados con la cocina y la alimentación.

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6 comentarios para ▷ Temario gratis - Ayudante de Cocina de la Administración de la Comunidad de Castilla y León. Temario y test materias comunes

  1. gracias, el temario es muy completo

  2. esta bastante bien para ser gratis

  3. justo lo que buscaba, gracias

  4. hay que registrarse pero es gratis por lo menos

  5. lo estoy usando como complemeto para prepararme la opo

  6. es bueno temario pero he visto mejores

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