Título: Pinche del Servicio Canario de Salud. Temario
Categoría: Temario oposiciones Autonómicas
Páginas: 393
Fecha revisión: 1/25/2023
El temario para la oposición de Pinche del Servicio Canario de Salud incluirá los siguientes temas:
1. Organización sanitaria: estructura y funcionamiento del Servicio Canario de Salud, normativa y competencias.
2. Higiene y seguridad alimentaria: principios básicos de higiene alimentaria, manipulación de alimentos, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y normativa aplicable.
3. Nutrición y dietética: conceptos básicos de nutrición, necesidades nutricionales en diferentes etapas de la vida, dietas terapéuticas y adaptación de menús a diferentes patologías.
4. Técnicas culinarias: técnicas de cocción, preparación de alimentos, conservación y almacenamiento de alimentos, y elaboración de platos típicos de la cocina canaria.
5. Limpieza y mantenimiento de instalaciones: técnicas de limpieza y desinfección, mantenimiento de equipos y utensilios, y gestión de residuos.
6. Atención al paciente: principios básicos de atención al paciente, comunicación y habilidades sociales, y respeto a la diversidad cultural.
7. Prevención de riesgos laborales: normativa aplicable, identificación y evaluación de riesgos, medidas preventivas y actuación en caso de emergencia.
El temario se desarrollará en forma de unidades didácticas, con una exposición teórica de los contenidos y su aplicación práctica en el ámbito laboral. Además, se incluirán ejercicios y casos prácticos para que los aspirantes puedan aplicar los conocimientos adquiridos y prepararse para las pruebas de la oposición.
gracias, el temario es muy completo, hay que registrarse en audible para poder bajarlo
esta bastante bien para ser gratis
justo lo que buscaba, gracias
hay que registrarse pero es gratis por lo menos
lo estoy usando como complemeto para prepararme la opo
es bueno temario pero he visto mejores