Título: Pinche. Servicio de Salud de Castilla-La Mancha. SESCAM. Temario Vol. II
Categoría: Temario oposiciones Autonómicas
Páginas: 445
Fecha revisión: 12/3/2022
El temario Vol. II para la oposición de Pinche en el Servicio de Salud de Castilla-La Mancha (SESCAM) se enfoca en los conocimientos específicos necesarios para desempeñar las funciones de este puesto en el ámbito sanitario.
El temario se divide en varios bloques temáticos, que incluyen:
1. Alimentación y nutrición: este bloque se centra en los principios básicos de la alimentación y la nutrición, así como en la preparación y conservación de alimentos en el ámbito sanitario.
2. Higiene y seguridad alimentaria: en este bloque se abordan los aspectos relacionados con la higiene y la seguridad alimentaria en el ámbito sanitario, incluyendo la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.
3. Limpieza y desinfección: este bloque se enfoca en los procedimientos y técnicas de limpieza y desinfección de las instalaciones y equipos sanitarios, así como en la gestión de residuos.
4. Atención al paciente: en este bloque se abordan los aspectos relacionados con la atención al paciente, incluyendo la comunicación, el trato y la empatía.
5. Técnicas culinarias: este bloque se centra en las técnicas culinarias básicas necesarias para la preparación de alimentos en el ámbito sanitario.
6. Organización y gestión de la cocina: en este bloque se abordan los aspectos relacionados con la organización y gestión de la cocina en el ámbito sanitario, incluyendo la planificación de menús y la gestión de stocks.
En resumen, el temario Vol. II para la oposición de Pinche en el SESCAM se enfoca en los conocimientos específicos necesarios para desempeñar las funciones de este puesto en el ámbito sanitario, incluyendo la preparación y conservación de alimentos, la higiene y seguridad alimentaria, la limpieza y desinfección, la atención al paciente, las técnicas culinarias y la organización y gestión de la cocina.
gracias, el temario es muy completo
esta bastante bien para ser gratis
justo lo que buscaba, gracias
hay que registrarse pero es gratis por lo menos
lo estoy usando como complemeto para prepararme la opo
es bueno temario pero he visto mejores